La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio. Esta ciencia se basa en la comprensión del funcionamiento de los seres vivos y la posibilidad de extraer, purificar y modificar gran variedad de compuestos, así como el desarrollo de procesos industriales.
Los compuestos orgánicos son la materia prima con la cual se ha construido la vida en el planeta. Presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos, entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, etc.
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